Sejam Bem-vindos ao Rancho JS Pousada e Alambique
A moda agora é valorizar o que temos de bom em se tratando de bebida, a brasileiríssima cachaça não fica a dever aos melhores destilados do mundo e já conquistou apreciadores nas mais requintadas mesas.
Quando iniciamos a produção de Cachaça do Rancho, procuramos aliar técnicas modernas (principalmente na fermentação natural), usar canas de qualidade (adaptadas ao solo e clima da nossa região) sem perder o toque artesanal da produção em pequenos alambiques de cobre e envelhecimento em tonéis de carvalho.
De produção limitada, a Cachaça do Rancho é o puro coração da cachaça, pois apenas 80% do volume destilado é aproveitado. Descartamos cabeça e cauda, garantindo buquê e paladar únicos. Depois de degustada torna-se inconfundível, sendo impossível trocá-la por outra.
A higiene também teve atenção especial, pois um produto de qualidade deve seguir normas sanitárias definidas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e Vigilância Sanitária.
O Rancho JS, do amigo Jayminho, orgulhoso por produzir a Cachaça do Rancho e possuir área com muito verde, nascentes e trilhas, convida você e sua família a dar um passeio e degustar diretamente nos barris de carvalho a autêntica cachaça mineira.
Até Breve
Jayminho